2017年

衝撃のコメントだったらしいです。 以前から熊本県を中心に店舗展開をしていますと 地域地域によって様々な文化の違いに気づく。   温和な地域性、荒々しい地域性。 冷たいと感じた地域もありました。 タオの本部があり…

もともと、妻の日とは？？？ 家族と別居し始めた1年半前に制定した家族のルール（笑）   仕事ばかりしていたことにより妻と 一緒に休日を取るようなことが殆どありません。 日頃の感謝の気持ちを 別居を期に、月に１度…

あなたにとっての親友とは何ですか？   まず、質問です。   「あなたにとって親友とは、どのような人ですか？」   困った時に助けてくれる人！と 答える人もいるかもしれない。   …

看板娘の看板？？？   あ〜でもな〜い。     こ〜でもな〜い。   なにやら、表の看板を製作していた マネージャーからの一言。 「いつも勝手に私の写真を投稿しないで！」 とのこ…

1月15日は妻との結婚記念日でした。 この結婚生活12年は、殆ど二人の時間がなかったが 仕事ばっかりではあるが、今こうして過ごせることが 幸せなのであります。   数年前に子ども宛に書いた手紙が出てきた。（笑）…

ビューラーの焙煎機が欲しくて。 ドイツのPROBAT社（現、当店使用）。アメリカのLoring Smart Roaster社。 イタリアのPETRONCINI社。そして、スイスのBUHLER社。 たくさん焙煎機メーカーが…

更新が鈍い言い訳。 いつも私の拙いブログを観覧頂き感謝です。今年に入ってブログ更新が少ないと いう、たくさんの声をいただき、「マスターは病気したんじゃないか？」などの 噂も一部ではあったようですが、バリバリ元気です（熊本…

新年家族会。 熊本でも指折りの優良企業。 TVなどでもお馴染みのコッコファーム。 頻繁に家族会と題した家族ぐるみの食事会を いつも交互に会場を変えて行なっている。 今回は、社長の松岡宅にお邪魔しました。   &…

新年のご挨拶。 皆さま、明けまして おめでとうございます。 いや〜正月って本当に清々しいですね〜 遅くなりました。いつもブログを読んでいただいている 皆さま、今年も宜しくお願いしますね。   お正月は、山鹿大宮…