大阪より取り寄せた宮内庁御用達のデニッシュ高級食パンを使用したサンドイッチ。外がサクサク、中はふぁ〜っとした食感です。

オリジナルのタマゴサラダと生ハム、レタス、トマトを挟みました。他にも「ゴマひびきサンド」もございます。テイクアウトでも大人気の商品。

通常約15～20種類の品揃えでショーケースを彩ります。1番人気は当店自慢のカフェを使用したシリーズ「モカチーズケーキ」が大人気。

他のケーキ屋さんなどでは出来ないパティシエとバリスタの匠の技。その他、ブリュレやティラミス等も定番人気商品です。
カフェでは考えられないショーケースの中の誘惑。私の仕事は世界中の女性を悩ませることです。(笑)

2023年5月12日ON AIR　熊本県民テレビ「テレビタ」でモカチーズケーキを取り上げて頂きました。