大学受験を思い出して。 それなら、ダメ人間にならない。 2001年、1号店の熊本/山鹿店を開店したのちに 半年後、2号店の福岡/久留米店をオープンさせた。 友人に誘われたということもあり 忙しい合間を縫って、お酒を飲みに行きました…続きを読む
1年ほど前から欲しい奴があります。 私は変わっているのだろうか? 今まで、ず〜と買えずに欲しいものがある。 買えるけど、買わないものと 買えないから、欲しいものと 色々あるが、あまりにも欲しいがあまり どちらなのか? どちらでも…続きを読む
心理学から己を導き出しています。 2017年【2月のリズム】 信じるか?信じないか?人それぞれだけど情報を仕入れて、 それを選別していく「引き算」のようなものが シンプルで好きだ。決して心理学のみが全てだとは 思わないが、心理学を取り込め…続きを読む
香り出しの珈琲豆の秘密? タオの代名詞的存在の秘密。 いつも、当店にお越し下さり誠にありがとうございます。 熊本県を中心に19年間、今も年中無休で営業中です。 当店は珈琲専門店であります。 一度は体験したことがあるだろう? コーヒーを出される時に…続きを読む
やまが風情物語はじまる。 冬の山鹿灯籠祭りです。 2月の楽しみといえば、山鹿灯籠浪漫 百華百彩だろう。 熊本県北部に位置する山鹿市で行われる催し物です。 夏の風物詩『山鹿灯籠まつり』と対をなす  …続きを読む
金沢の気骨。 自分の信じる強い気持ち。 自分の信ずることを貫こうとし、 容易に人に屈服しない、強い心。 マスターはイタリアや香港などの海外だけが 大好きな人だと勘違いされているが、 一番気になって行きたい場所がある。 &…続きを読む
解明!TAO CAFEパーティーの全て。 次回の募集で106回です。 多くのお客様にタオパーティーについて尋ねられることがある。 なんだか、楽しそう。 でも、内容が分からないな〜。 そんな風に思われているに違いない! &…続きを読む
売り切れてたら「ごめんなさい」だらけ。 スペシャリティーコーヒーの威力。 2月のマスター厳選ストレートコーヒーは 世界一人気のある農園の「パナマ エスメラルダ」( ゲイシャ) カフェスイッチさん、山鹿店に予約分を納品させて頂きました。 手元にも若干数はあります…続きを読む
姶良観音のピックリ? 匂いフェチの楽しみ方。 私は、香りフェチ、匂いフェチであります。(笑) いい香りは勿論、好きだけど「匂いフェチ」の 私は、多少クセのある匂いも好きであります。 例えば、石油ストーブの不完全燃焼や 予防接種等の注射の前のア…続きを読む
スーツケースに全て詰め込んで。 渡航の日程が決まりました。 2/23(木)〜3/2(木) 当初の予定ではタイトルでもあるように 「マスターと行くイタリアの旅!inドイツ」 でドイツをメインに旅をする!予定でしたが 参加者の意向も考慮してイタリアメインの…続きを読む