お疲れ様でした。 妻の弟が卒業??? 2月末に澤村裕也くんが退社することになりました。 10年近く勤務してくれていたことになります。 意見の食い違いから「もう、やめます」と言い出したり 色々な歴史を刻んでくれました。 また、15周年記念事…続きを読む
EVO PITCHER導入w バリスタは、道具で差をつける? 最高峰のマシンが手に入れば 身の回りの道具にも拘りたくなる。 道具を高級にすれば品質の高いコーヒーが作れるという保証はないのだけれども 自分にあったものを検証するのは、とても楽しい。 世間…続きを読む
ありがとう2019年♫ 一年を振り返り・・・ 2018年の年末。街づくりを始めようと土地買収への意欲勢いあまり 多額の融資申し立てするも・・・・上手く行かず いじけていた年始からのスタートでした。 例年、どんなことを考え、ブログに綴っていたかを…続きを読む
家族旅行inTOKYO ♫ 効率的に弾丸旅行 自営業をしていると なかなか家族旅行をするなんて 時間が作れない? 人によっては、仕事より家族の時間を優先させた方が いいんじゃないかといった意見もあるだろう。 僕も、決して家族の時間が大…続きを読む
大庭照子の歌/美空ひばりフィルムコンサート 待ちに待った鶴屋公演。 本当は好きなのに 向き合うと喧嘩になってしまうのが 親子だと良く言われますが 母と暮らしだして5年の月日が経ちました。 食事の準備をするのも チョチョイのチョイ。。。。 退屈かもしれない母のために…続きを読む
ICT国際カフェテイスティング競技会2019 世界中の焙煎豆が東京に集結! 12月10日、11日の開催が近づいてまいりました。 “第11回 国際カフェテイスティング競技会2019 in Japan” 今年は6年ぶりに日本で開催さ…続きを読む
Kumamotoに新たなる風を! ついにOPENです! 先日、一緒にイタリアへ本物のエスプレッソ視察に同行された 植木温泉「ややの湯」の中村社長殿w イタリア好きが、更にパワーアップされました。 マシンを触った初めての頃は「大丈夫?」と 不安な部分もござ…続きを読む
英会話スクールクリスマスイベント 英会話を身近なものに。 〜Make English conversation familiar.〜 毎週火曜日の夕方に実施しております。 TAO CAFE英会話School!!! Held every Tu…続きを読む
旅日誌④イタリアの旅inイギリス/ドイツ・デュッセルドルフ編 最大のピンチ到来。 ヴェネチア国際空港には早めに到着。 順調に見えていた旅の終盤でアクシデント(未遂)w 「中村社長〜イタリアはどうでしたか?」 「はい、最高でしたね〜俺、イタリアがますます好きになりました…続きを読む
旅日誌③〜イタリアヴェネチア編〜 初体験も多かった今回の旅 11/9,10,11 イタリアはエスプレッソだけでも パスタだけでも、ピザだけでもなく ジェラートも、スイーツも、パニーニも豊富で 空腹を満たすだけではなく 人を笑顔にしてくれます。 昼過ぎにミ…続きを読む