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2018年6月

コマンダンテ検討中の方へお知らせ

残り僅かとなりました。

当店の一押しのコーヒーグラインダー「コマンダンテ」

5色あることも人気の一つなのですが

何と言っても「切れ味」が抜群です。

せっかく手に入れた拘りのコーヒー豆を引く段階で

繊維を潰してしまいますと余分な雑味が出てしまい

生産者が作り上げた素材を最大限知り得ることは出来ません。

常にコーヒーはカップになるまでの間

ストレスと隣り合わせだからです。

抽出や焙煎でもストレスがかかりますが

手取り早くストレスをなくすのは

グラインド(粉砕)に気をつける必要不可欠ということになります。

もちろん、すべての工程ですべての方が

ノンストレスでコーヒーを飲めればいいんですけどね。

 

近年、コンビニのコーヒーについての質問が後を絶ちません。

私に「美味しいとか、美味しくない」とか

ひょっとして「あーでもない、こーでもない」とか

批評して欲しいのでしょうが

残念ながら、私どもが作り出している

物自体はコーヒー豆を活用しているということのみが

同じなわけであり、缶コーヒーよりコンビニのコーヒーがマシだ!とか

フラペチーノやさんの女神カップで飲むことにステータスを感じている方には

生産者の質や焙煎加工の工程など必要のない

意味のない情報でしょうから・・・

 

私たちは「うちのコーヒー」じゃないと

いけない方々に良さを広めて行くしかないわけなのです。

(※安易に他店の批判をしたいわけではない)

 

話戻します。

コマンダンテ!言わずとしれない世界最強グラインダーの一つ。

ドイツ職人が丁寧に作り上げた代物ですが

日本は愚か、他の国々も頑張って開発しているのは

わかりますが、残念なことに今の所、COMANDANTEを超える

手動式のコーヒーミルが存在しないのでタオ基準としては

若干お高めではありますが、この商品を進めているわけです。

 

昨年発表になったコマンダンテ。

どちらかというと最初はコーヒーオタクの方に

広めたいものではなく、業界人が挙って手に入れていました。

次第に店舗スタッフに行き渡り、いつの頃か

コーヒーが好きで止まないお客様にも広まって行きました。

丁度、その頃テレビ番組の「マツコの知らない世界」で取り上げて以降

転売を目的とされる方が買い占めるなどの

悲しい出来事もあったと話を聞きました(メーカー担当者談)。

本来ならコーヒーが大好きで止まないお客様に行き届かないと

いけないもの。

それを私どもは今後とも地道に伝えて行きます。

第3弾も残り僅かとなりました。

意外とTVをみて知った方というよりは

以前から欲しいと願って探し求めている方が

当店を見つけ出してくださり

何かのご縁からなのか?お譲りしているわけです。

 

新潟のあの方も、広島のあのお客様も埼玉のミルを25台持っているあの方も

東京で心待ちにしている方も、下関の漁師さんも紹介したらきりがありませんが

直接、メールやお電話で「思ったより良かったよ!」っと嬉しいお言葉を頂いております。

広めたい店側の私がいうより、コーヒーが大好きで日々研究をされている

お客様に証明して頂けると本当に嬉しいものです。

ご自宅でコーヒーを淹れたい方は

ぜひ、在庫があるうちにお求めくださいませ。

COMANDANTE.jpg

https://www.tao.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=542

受け止め方次第で良くも悪くも。

熊本もいよいよ本格的な梅雨。

梅雨といえば、どんなイメージですか。

外に出ると

色とりどりの紫陽花が綺麗に

花を咲かせていますね!

この時期ならではを探してみてはいかがでしょう!



さて、長所と短所は表裏一体とよく言われますが、

あなたの周りの好きな人の長所は

嫌いになると短所に変わります。




よく有名人が結婚するときに

明るくて、陽気で、気遣いのある人だから結婚しました!!


という方が離婚するときは

自分勝手で、ガサツで、周りに言い顔ばかりする人に変わります。




全てではありませんが

長所を短所に変えるのではなく

短所を長所に変換できる人になると

人のことが嫌いにならなくて済みます。




動物キャラクターの12分類でそれを解消してみましょう!



狼のキャラクターの方って周りにおられますか???

1)います。
2)私は狼です。
3)調べてみないとわからない(是非調べてください。)


と答えは限られると思いますが、



今回は

狼の特徴の中でも絶対的に普遍的な情報をお伝えします。


狼の特徴の中で

『初志貫徹』

という言葉があります。



これは、

一番最初に決めた事に拘りを持って

勧めていくという意味です。



今日8時には、この映画を見ると決めたら、

何があっても8時には家に帰る、「狼」

何故なら、そうするって決めたから・・・・だそうです。




これが、


「初志貫徹」


ということです。




長所にも見えるし、短所にも見える

はじめに決めたことにこだわりを持って勧める。

長所として捉えられた時は、

・この人は一貫している
・最後までやり通す人。
・ライフスタイルにこだわりがあってカッコいい




でも

短所として捉えられた時は、

・頑固
・融通が利かない
・何を考えているかわからない


と思われてしまいます。



短所を長所に変えるためには

どのようなことをしたらいいのでしょうか?
 


それは、

「相手の立場になって考える」


是非、周りの狼の方にお伝え下さい。


アナタは素晴らしい人だということを。



個性は変えず、膨らます発想こそが

自己実現に繋がるのではないでしょうか?

 

 

荻野目洋子.jpg

陽気に踊ろう愛のコーヒールンバ〜♬

 

 

 

 

2018年【6月のリズム】 6/6~


≪M+≫ 整理年-整理月

総合タイトル「アンバランスな月」
行動と思考のバランスが取りにくくなっています。
頭の中には次々とアイデアが浮かびますが、なかなか行動に結びつきません。
今は新しく生まれる価値観を大切にしながら、一つひとつ着実に進めていってください。
克服ポイント:自分の姿と重ねながらプランを立てること


恋愛運タイトル「素直になれる月」
ピュアな心が自然な表情としてあらわれるので、素敵な出会いにつながります。
成就ポイント:人が集まる場所に出かけること


仕事運タイトル「創造性豊かな月」
頑固さを捨て、なりたい自分を思い描きながら、発想の転換をしてみましょう。
加速ポイント:イマジネーションを大切にすること



 

PS.誰かルパン三世の挿入歌「Love Squall」(ラブスコール)のMIDIデータ

お持ちな方譲ってください。編曲したいと考えております。

美味しいコーヒーと素晴らしい音楽は切り離せないからです。w