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猫医者に訊け!新拠点の発表。

定義/移動式カフェ=モバイルカフェ

モバイルカフェから始めた私たちは2つ拠点を求めました。

1つ目は、「どんなときもそこにいる安心できる存在」

ご存知な方も多いと思いますが、熊本は田原坂公園。

西南戦争の激戦区でもあり、日本最後の内乱の戦地としても

有名な田原坂。民謡でも有名ですよね。

♪「雨は降る降る人馬は濡れる、越すに越されぬ田原坂」♬

当時をよく知る常連のお客様や観光のお客様ですら私たちにこう言いました。

「もっと人が来るような場所で営業すれば」!!!

私はニヤって微笑み、いつもこう答えます。

「誰もこない田原坂、そんな場所ですら私たちが必要なら継続できます」

私たちの気持ちの持ちようで

営業場所を変えたり、休むことは簡単でした。

しかし、逆手に取ることもできます。

そんな田原坂で年中無休、休むこともなく

その場所にいつもの時間に必ずいることにより

お店を構えているより「信用」をつけることができました。

平成11年巨大台風第18号(国際名:バート)の時も

実家の火事で父が他界したって

もちろん熊本地震で店内めにゃクチャになっても

19年間1日も休まず営業してきたのは

誰かの1杯を私たちの都合で営業をしたり、しなかったりしたくない。

そんなこともあり、今は植木本店を中心に

年中無休店舗を拡大している。

 

2つ目は、「あなたのここで飲みたい」にお応えした。

もともとモバイルカフェは移動できることが最大の特徴。

営業当初のコンセプトでも

「空気の美味しいところで本物のコーヒーを!」と

お客様の「ここ」で飲みたいにお応えしてきた。

年中無休必ず「そこ」にいます!店舗と別に

そちらへ「出向いて営業いたします!」も必要なのだ。

それは、老人ホームへ出向くこともありますし

お祭りなどで、会場を盛り上げるために「ひと役かうこと」もあります。

 

それで・・・ついに新拠点に進出。

業種業態によっては、スーパーさんの店先で出店している店もある。

公共の公園で営業も一つですが

道の駅物産館というのは大きな需要が存在します。

以前、「水辺プラザかもと」や「旭志ふれあい館」に出店していた。

その頃、やはり道の駅といえば、人気のスポット1位2位を争うのは

「道の駅 大津」(西の拠点)

何度か営業に行ったこともありました。

出店ブースに空きがない!もしくは弊社の存在が先方に受け入れてもらえない

理由があったに違いない。

いつの日か出店できればいいな〜とは

気持ちを抱いたことはありましたが

全く忘れていました。そんな時に、まさかの先方からお話がありました。

「鉄は熱いうちに打て!」

気持ちが変わらないうちに、チャンスを逃さないように

なんと!早速、週末の10/22(土)、23(日)両日出店してまいります。

道の駅「大津」は鶴屋百貨店の関連会社で

2004年に鶴屋の地下で出店した時の担当さん、実は偉くなって

道の駅の社長さんに!!!そんな偶然も「縁」なのかな〜って

しみじみ思います。感謝。

 

 

 

ロアッソ熊本は残念でした〜。

なかなかアウェイ戦には行けませんが

ホーム戦の時は、行きたいという気持ちはありますがなかなかですね。

15位→17位に転落してしまいました。

J−1昇格は今回も逃してしまいました。

それにしても、ヴォルターズすごいですね。順位を1つあげて2位。

いいところまで行けそうですね〜。こちらのゲームはカフェスイッチさんが出店しています。

美味しいコーヒー飲みながら応援ができます!

 

なんだか世間話しになってしまいましたが

最後に、面白い本がありますので、ご紹介いたします。

ネコ医者に訊け!

猫医者に訊け.jpg
正式書名
猫医者に訊け!
著者名
(著)鈴木真/(画)くるねこ大和
発売日
2015年06月29日
IDBNコード
978-4-04-730477-2
判型
A5
ページ数
152
付属品
-
定価
756円(本体700+税)
内容
Q:猫が「ゴロゴロ」と鳴くのは喜んでいるから?

A:体調が悪いときも「ゴロゴロ」鳴いているぞ!

『くるねこ』でおなじみ、
「猫医者」がビシッとお答え!
猫と人にまつわる100問・100答!

アニメ『くるねこ』公式モバイルサイト『はぴはぴくるねこ』で
連載中の人気コラムが加筆修正の上、待望の書籍化!

*単行本 特別収録*
くるねこ大和 描き下ろしイラスト&『くるね子が訊く!』収録!

◎目次
第一章 からだを訊け!
第二章 しぐさを訊け!
第三章 食を訊け!
第四章 病気を訊け!
第五章 つきあい方を訊け!
第六章 人生を訊け!

私は、犬派なのですが

犬派をしのぐ空前のネコブームですよね。

ネコブームだからなのか?は定かではありませんが

ネコ医者という専門医が存在するようで

そのネコ医者だから書ける内容をわかりやすい

Q&A方式を用いて描かれております。

へ〜そうなんだ〜!と犬派の私も楽しめる内容なので

気になる方は要チャックですね〜。

 

楠口志織.jpg

秋のチーズケーキフェア開催中。

3人目の発表は!!!

楠口志織さんのクリームチーズパウンドケーキ。

 

本人のコメントです。

いままでTAOになかったものは、、と考えて思いついたのがパウンドケーキ!
誰もが知ってるパウンドケーキ!
そこにクリームチーズを練り込みました。しつこくないパウンド!ご賞味あれ!

 

タオでパウンドケーキを商品化したことないことは

ないんですけど、チーズケーキでの

パウンドケーキはなかったかもですね。

 

ま〜た、コーヒーとの組み合わせがいいのを

持ってきちゃいました!

 

 

それでは、今日もいい1日を!

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