2017年01月

ビューラーの焙煎機が欲しくて。 ドイツのPROBAT社（現、当店使用）。アメリカのLoring Smart Roaster社。 イタリアのPETRONCINI社。そして、スイスのBUHLER社。 たくさん焙煎機メーカーが…

更新が鈍い言い訳。 いつも私の拙いブログを観覧頂き感謝です。今年に入ってブログ更新が少ないと いう、たくさんの声をいただき、「マスターは病気したんじゃないか？」などの 噂も一部ではあったようですが、バリバリ元気です（熊本…

新年家族会。 熊本でも指折りの優良企業。 TVなどでもお馴染みのコッコファーム。 頻繁に家族会と題した家族ぐるみの食事会を いつも交互に会場を変えて行なっている。 今回は、社長の松岡宅にお邪魔しました。   &…

新年のご挨拶。 皆さま、明けまして おめでとうございます。 いや〜正月って本当に清々しいですね〜 遅くなりました。いつもブログを読んでいただいている 皆さま、今年も宜しくお願いしますね。   お正月は、山鹿大宮…