2017年01月23日

これはあかんよ！って穏やかにはなれなくて。 現在、世界中の焙煎機の打診をしている日々。 とあるメーカーさんの焙煎機でローストされた サンプルを取り寄せてみることにしました。   焙煎機には３種類あります。直火式…

衝撃のコメントだったらしいです。 以前から熊本県を中心に店舗展開をしていますと 地域地域によって様々な文化の違いに気づく。   温和な地域性、荒々しい地域性。 冷たいと感じた地域もありました。 タオの本部があり…