2016年10月08日

102歳の珈琲職人に学ぶ 人生の醍醐味、商売の奥義を読んでほしい。

私は先日42歳になった。 私が豊永さん(師匠)のところへ修行に行っていた頃は 23歳だから19年も前の話である。 当時先生は64歳!なので今は83歳のはずだ! そして、師匠と親しい巨匠「関口さん」なんと102歳! コーヒ…